De eisen tijdens het productieproces vanretortzakjes(ook bekend als stoomkookzakken) kunnen als volgt worden samengevat:
Materiaalkeuze:Kies materialen die geschikt zijn voor levensmiddelen en veilig, hittebestendig en geschikt zijn om mee te koken. Veelgebruikte materialen zijn hittebestendige kunststoffen en gelamineerde folies.
Dikte en sterkte:Zorg ervoor dat het gekozen materiaal de juiste dikte heeft en sterk genoeg is om het kookproces te doorstaan zonder te scheuren of te breken.
Afdichtingscompatibiliteit:Het materiaal van de zak moet geschikt zijn voor heatsealapparatuur. Het moet effectief smelten en sealen bij de aangegeven temperaturen en druk.
Voedselveiligheid: Houd u strikt aan de voedselveiligheidsvoorschriften en -richtlijnen tijdens het productieproces. Dit omvat het handhaven van de netheid en hygiëne in de productieomgeving.
Integriteit van de afdichting: De sluiting van kookzakjes moet luchtdicht en stevig zijn om lekkage of besmetting van het voedsel tijdens het koken te voorkomen.
Afdrukken en etiketteren: Zorg voor nauwkeurige en duidelijke weergave van productinformatie, inclusief bereidingsinstructies, houdbaarheidsdata en merknaam. Deze informatie moet leesbaar en duurzaam zijn.
Hersluitbare eigenschappen: Indien van toepassing, kunt u hersluitbare kenmerken in het ontwerp van het zakje verwerken, zodat consumenten het zakje na gedeeltelijk gebruik eenvoudig opnieuw kunnen sluiten.
Batchcodering: Voeg batch- of lotcodering toe om de productie te kunnen volgen en terugroepacties te kunnen uitvoeren indien nodig.
Kwaliteitscontrole:Voer strenge kwaliteitscontrolemaatregelen door om zakken te inspecteren op defecten, zoals zwakke verzegelingen of inconsistenties in het materiaal, om een consistente productkwaliteit te handhaven.
Testen: Voer kwaliteitstesten uit, zoals tests op sealsterkte en hittebestendigheid, om te garanderen dat de zakken aan de prestatie-eisen voldoen.
Verpakking en opslag:Verpak en bewaar de voltooide zakjes op de juiste manier in een schone en gecontroleerde omgeving om besmetting vóór distributie te voorkomen.
Milieuoverwegingen: Houd rekening met de impact van de gebruikte materialen op het milieu en kies, indien mogelijk, voor milieuvriendelijke opties.
Door zich aan deze eisen te houden, kunnen fabrikanten:retortzakjesdie voldoen aan de veiligheidsnormen, gemak bieden aan de consument en de integriteit van de voedselproducten behouden tijdens het kookproces.
Plaatsingstijd: 15-09-2023